作成日 2016年11月10日（木曜）21:38
◆◇◆ 総店長池田が考える男のキッチン美学 ◆◇◆
『プラスの封筒を開け続ける』
キッチンに立った時の思い方が大切だと思います。
封筒で例えてみます。
プラスの封筒とマイナス封筒があるとして、
◎マイナスの封筒の中身
やらされている
私ばっかり
こんなにたくさん
などなどマイナスな発想
◎プラスの封筒の中身
やりたい！
成長するチャンスだ
たくさん練習ができる！嬉しい！
などなどプラスの発想
マイナスの封筒を開け続ける人は成長速度は遅いです。
一方、プラスの封筒を開け続ける人はすごい速さで成長します。
プラスの封筒を開け続け、多くの人を喜ばせる料理人になること！
これぞ男のキッチン美学
