作成日 2016年2月08日(月曜)19:38
料理教室やイベント情報 Cooking school & event information
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1月&2月の cooking school & evet information
1983年、未来食つぶつぶの創始者であり、
日本ベジタリアン学会から「ベジタリアンマイスター」の
称号を日本で2番目に授与された
つぶつぶグランマゆみこ(大谷ゆみこ)に
よってスタートしました。
長くつぶつぶカフェとして親しまれてきましたが、
2016年からは、ノーシュガーのつぶつぶビーガンパフェや
焼きたてワッフルが大人気のカフェと、
雑穀と野菜で創作した本格パスタとピザが
自慢の未来食レストランの複合店として
店名新たにリニューアルオープンしました。
実践研究員でもあるスタッフから、
ミラクルな体験談を聞き未来食つぶつぶの
美味しさと可能性に触れる体感会も随時開催しています。
日 時 つぶつぶ料理体感会
1/7(土)、12(木)、19(木)、27(金) 各日10:00〜11:30
2/3(金)、5(日)、10(金)、27(月) 各日10:00〜11:30
つぶつぶスイーツ体感会
1/7(土)、12(木)、27(金) 各日15:00〜16:30
2/5(日)、10(金)、27(月) 各日15:00〜16:30
参加費 3,000円(試食込み)
会 場 未来食カフェレストランTUBU TUBU
都営大江戸線牛込柳町駅徒歩5分、
東京メトロ東西線早稲田駅徒歩10分
講 師 つぶつぶスタッフ
もちアワグラタン
粒ソバソーセージ
雑穀甘酒アイス
ヒエ粉のカスタード
「穀物抜きのダイエットに騙されないで!」
つぶつぶ雑穀は、たくさんの効果があるだけでなく、
一粒一粒に人の体を支えるほとんどの栄養が絶妙の
バランスで詰まっています。
現代食に不足している微量栄養素の宝庫で、
栄養のバラツキや偏りも解消されます。
確かに、砂糖などの糖質は問題が
あるのは間違いありません。
ですが、穀物が含む糖質とはまったく違う話です。
私たち日本人の祖先が必要だったように、
本来のバランスのとれた食生活を
送るのに必要な食べ物です。
最近はやりの
「穀物抜きダイエット」
による食事では、体のバランスを
崩してしまう危険性があることをまずは理解しておいてください。
体感会では、こんなことを体感します♪
①つぶつぶってなに!?
つぶつぶ料理ってどうゆうもの??
つぶつぶレシピ創作秘話や
歴史、活動をご紹介いたします。
②楽しい試食タイム♪
実際につぶつぶ料理を味わってみよう!
舌で味わい、体で感じる体感タイム。
講師による解説付き。
③健康とグルメは両立します!
講師の思いとともに、つぶつぶ料理の
根っこをお伝えします。
つぶつぶ料理を体感された沢山の方から、
驚きと喜びの声を頂いています!
季節ごとの調理法が分かり、
体の声に敏感になりました。
(風早貴美子さん)
どれも素晴らしく美味しかった!
早速、家族に還元したい。
(岡田由江さん)
つぶつぶなら、おいしく簡単に
作れて体も心も満足出来る!
(ともさん)
つぶつぶ料理、心の持ち方、
意識の持ち方に出会えて救われた。
(鈴木明子さん)
お申し込み方法
TEL 03-3203-2090
FAX 03-3203-2091
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