作成日 2016年6月27日（月曜）21:05

◆◇◆　総店長池田が考える男のキッチン美学　◆◇◆

『時間のことを“時間ちゃん”と

　可愛く呼び、仲良くするべし！』

キッチンに立つ前に

“時間ちゃん”と相談して、

何時に何をつくり始め、

それはいつ終わり、

さらに何をつくり始め、

いつ終わるのか。

そして、ごはんを食べ始めるのは

何時か？を“時間ちゃん”と仲良く決めます。

そして、料理している時も

こまめに“時間ちゃん”と仲良く会話して、

予定通り進んでいるのかを

その都度確認していくことです。

それにより、

時間の読みが洗練されます。

段取り力がアップします。

焦らなくなります。

視野が広がります。

頭の回転が良くなります。

余裕ができます。

技術が向上します。

などなど

たくさんのメリットが訪れます。

これこそ男のキッチン美学