ダイエット（体質改善）
作成日 2015年7月11日（土曜）16:29
こんにちは。
つぶつぶ総店長池田義彦です。
かつて
私は
ばりばりの
肉食獣でした。
チャーシューメン、焼き肉、牛丼、ステーキ、
ハンバーグ、餃子などなど
大好物で、
1食たいらげると体重が3kg
増えるくらい
がつがつ食べていました。
自称、フードファイターを名乗り
ラーメン4杯食べたらただ！
牛丼6杯食べたらただ！
カレー1.5kg食べたらただ！
・・・・・・
数々の大食い記録をもち、誇りに思っていました。
コンビニ弁当を毎日食べ
お味噌汁変わりにカップラーメン
缶コーヒー、缶ジュースも
毎日４本以上飲んでいました。
身長は172センチ
体重は78kgでした。
不健康、メタボ路線
まっしぐらな生活でした。
そんなある日。。。
とある友人に「ベジタリアンがいいよ！」
と言われました。
それを聞いた時
正直、もしかしたら
こいつは怪しい宗教かなにかに洗脳されたな！
と本気で思いました。
とにかく早くこいつを
助けなければ！と正義感が沸き起こり、
当時知っていたありとあらゆる
栄養学の知識を振りかざしたのを覚えています。
いかに
お肉を食べることが大切かを
一生懸命、一心不乱に伝えました。
そのくらい
当時は
肉食獣な暮らしに浸っていました。
それほど
どうしようもないくらい
お肉が好きで
やめられなかったんです。
でも・・・
なぜ？
そんな私が
つぶつぶ（雑穀）ベジタリアンに
変化していったのか！？
変化できた一番の理由は
“つぶつぶ料理はうまい！”
初めて食べた時の
第一印象がこれでした。
そして、次に
“短期間で痩せて、健康になっている私の体に感動した！”
この２つの理由こそ
継続しつづけ、
よい変化をとげたなによりの理由です。
そもそも
最初につぶつぶ（雑穀）を食べようと思ったきっけは
ずばり
“興味本位！”です。
肉が無くては生きてはいけない！
と
固く信じていた私でした。
だから
そう簡単には
食生活は変えようとは思わなかったんです。
そんな私が
当時
すごく
響いた言葉が
“生涯一度くらいは
お坊さんになってみよう！”
でした。
そういう発想
に響くタイプでした。
お肉や魚をたべない！
お坊さんのように食生活をちょっとの間変えたら
悟りをひらく体験ができるかもしれない！
今まで体験したことのない不思議な感覚を味わえる
かもしれない！
そう思ったら、
面白そうだな
と思えたんです。
ばりばりの体育会系でしたので、
一度決断すると肉を欲しても食べない！
徹底するタイプでした。
（もちろん、期間限定で）
それに、1週間くらい肉をたべなくても
死ぬことはないよねとも思えたので、
この世界に足を踏み入れる決意ができました。
つぶつぶ総店長
池田義彦
作成日 2013年7月01日（月曜）10:38
こんにちは。
つぶつぶ総店長の池田です。
今日は大食いダイエットの秘密に迫ります。
聞けば納得！すると思います。
私の平均体温３６．５℃、
牛さんの平均体温４０℃、この温度差が
かつて、私が２０キロも減量できた秘密です！
信じられないかもしれませんが
2004年まで私は大食い肉食獣でした
（当時78kg 身長173㎝）。
１９歳池田
例えばラーメン４杯食べたらタダ！
カレー１．５キロ食べたらタダ！
牛丼７杯食べたらタダ！
などなど数々の大食い成功履歴を持つお肉大好き、
大食い人間でした。
当時年に４，５回は風邪を引くことはありましたが、
これと言って体調がおかしかったわけではありませんでした。
そんな私でしたが、
意外にも、人生の転機というものはやってきます。
こんな私が奇跡的に健康ヘルシーな
雑穀料理に出会ったのです。
え！？ベジタリアン？
「無理、無理、無理」
と最初は思いました。
でも、いちおう食べました。
一口食べたとき、はっきり言って、驚きました、
“うめー！”
素直にそう思いました。
もっと食べたい！と興味本位でつぶつぶに足を踏み入れ始めました。
ところが兄弟や友人は大反対です。
“肉を食べなきゃ、体力はつかない！
そんなこと即やめろ！”と言って聞きません。
でも、好奇心旺盛、
美味しい物大好きな私は食べ続けました。
初めの変化は以前に増して大食いになりました。
一回の食事にお茶碗７杯はたいらげました。
それなのに、一ヶ月で１０キロ痩せました。
こんなにも大食いなのに、なぜ？
そして、１年後２０キロも痩せたのです。
ある時そんな変化を見ていた、
ダイエットにものすごく興味のあるバイトの
女の子が言いました。
“池田さんはなんでそんなにも大食いなのに、
そんなにも痩せれたの？”
その時は冗談交じりに
“大食いダイエット！”だよ。
といって笑っていました。
ところが最近、実は冗談ではなかったのだ。
私の冗談は真実だと分かったのです！
思い出して下さい。
油が冷蔵庫で冷えて固まっていたことはありませんか？
人間の基礎体温は３６℃前後、
牛さんは４０℃前後です。
そうです！
もし牛さんの油を温度が低い人間の体に
入ってきたらどうでしょう？
たちまち固形化してしまいそうですね。
まさしくそこに真実があったのです！
だから、肉食獣時代の私の体は、
たくさんのどろどろ物質が体中にたまっていたのです。
その結果重たかった。
でも、わたしは幸運にも
雑穀にであったのです。
雑穀は食物繊維たっぷり！
体内でスムーズに循環し、
汚いところを掃除してくれるのです。
食品名 食物繊維(ｇ)
肉類 0
魚類 0
精白米 0．5
雑穀ヒエ 4．3
雑穀アワ 3．4
（可食部100ｇ当たりの数値）
※成分分析は科学技術庁資源調査会「5訂日本食品標準成分表」に基づく
“え！？”
肉や魚には食物繊維がゼロ。。。。。
おわかりですか？
私は雑穀を食べ始めて
前にも増して大食いになったのは
体内の大掃除を私自身が
無心にもとめたのだと思います。
そして、
不要な物質はどんどんと掃除され、
体外に出て行き、結果体がどんどんと軽くなったのです。
今思えば、
当時年４，５回も風邪を引いて
４０℃近くになったのは体中の
いらない物を溶かそうとしていたのかもしれません。
でも結局解けきれなかったのでしょう。
だから雑穀を食べ始めると
たちまち２０キロも減量できたのです。
現在体調はとってもいいです。
筋肉もばっちり！
３０キロの米袋を２体（６０キロ）
かついで筋肉自慢をしているほどです。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
