LUNCH & CAFE ランチ&カフェ
お食事
Meal
雑穀料理メニュー
Tubu-Tubu Vegan Dishes Made with Traditional Grains
□つぶつぶ雑穀ランチセット（〜1:30pm）
Lunch Special of the Day
1,100円(税込1,188円)
メインのつぶつぶ雑穀料理、野菜料理２品、六穀ごはん、海草入りサラダ、雑穀スープ
農家さんから届く野菜と伝統食材を使い、毎日手作りで料理しています。
★選べるメインは３種類！
・もちキビコーンコロッケ トマト味噌ソース
・ヒエの白身魚風 きのこ醤油あんかけ
・もちアワと根菜の春巻き 中華ニラソース
□季節の高キビハンバーグ 玄米粉のデミグラスソース（〜1:30pm）★12月限定
サラダ&スープ&ごはん付き 1,800円（税込1,944円）
単品 1,100円（1,188円）
□蒸し野菜と高キビボロネーゼのミラノ風ドリアセット（〜4:00pm）★12月限定
単品 1,200円（税込1,296円）
□高キビボロネーゼパスタセット （〜4:00pm）
Takakibi Bolognese Pasta
サラダ＆スープ付き 1,300円(税込 1,404円)
大盛り(1.5人前) +300円(税込 324円)
単品 900円（972円）
たっぷりの根菜と高キビをトマトでじっくり煮込みました。
見た目も味もまるでミートソース、大人気の定番メニューです。
単品メニュー
Side Menu
高キビメンチカツ Takakibi cutlet 500円(税込540円)
六穀ごはん 6 Grain Rice 300円(税込324円)
ごはん大盛り Extra Rice 150円(税込162円)
セットスープ Soup 250円(税込270円)
セットサラダ Salad 200円(税込216円)
スイーツ
Dessert
Tubu-Tubu Vegan Sweets
○自家製甘味料 Sweatened with Homemade Amazake
○100%シュガーフリー Sugar-free
雑穀ごはんを米麹で発酵させた体に優しくて、甘い自家製甘味料を使用しています。
○ヘルシースイーツ Healthy Traditional Grain Sweets
○植物性100% Plant-based
雑穀のふくよかなコクや植物性の脂肪分を生かし、甘く、満足感のある美味しい
スイーツに仕上げました。
＼月替わりパフェ／
□クリスマスパフェ（~4:00pm)★12月限定
Christmas Parfait (~4:00pm)
1,300円(税込¥1,404円)
2種類のアイスとフルーツをぜいたくに使ったフルーティーでカラフルなパフェ♪
※パフェは、16:00ラストオーダーで、ディナータイム（17:00〜）から再開します。
□林檎たっぷりアワ粉のタルトタタン ★12月限定
Tarte Tatin Made with Awa Flour
□アワ粉のカントリーケーキ
Awa Pound Cake
650円(税込702円)
風味が豊かで、甘みのあるアワ粉を主体にくるみとドライフルーツ、
オレンジピールで爽やかな香りとコクが楽しめる至福のケーキ
□バナナ入りヒエクリームティラミス
Hie Cream Tiramisu
650円(税込702円)
まったり濃厚な特製ヒエクリームにフレッシュバナナをたっぷりサンドした絶品ティラミス。
□つぶつぶ雑穀甘酒アイス
Tubu-Tubu Amazake Ice Cream
300円(税込324円）〜
(バニラor黒胡麻バナナor季節のフレーバー）
(vanilla, sesame&banana, seasonal flavor)
すっきり甘くて濃厚なアイス
★高キビ甘酒チョコソース（アイス用トッピング）
+100円(税込108円）
Cafetime Sweets Menu
□焼き立てワッフル（1:30pm〜4:00pm）
Waffle
高キビチョコバナナ
Waffle with Amazake-Chocolate & Banana
1,300円(税込1,404円)
アンズジャム
Waffle with Apricot Jam
1,050円(税込1,134円)
ドリンク
Drinks
お飲み物
Drinks
玄米コーヒーHot 特別栽培米を8時間焙煎した深みのある味わい。カフェインフリー。 550円(税込594円)
Brown Rice Coffee, Hot
アイス玄米コーヒー 氷も玄米コーヒーで作りました。 550円(税込594円)
Brown Rice Coffee, Ice
出雲の紅茶Hot 緑茶用の茶葉を原料として作られた国産紅茶 650円(税込702円)
Izumo Black Tea, Hot
ペパーミント入りほうじ茶Hot 「葉っピイ向島園」の秋摘み焙じ番茶 650円(税込702円)
Hojich (Roasted Tea) with Peppermint, Hot
カモミール入り玄米茶Hot 「葉っピイ向島園」の玄米茶 650円(税込702円)
Brown Rice Tea with Chamomile, Hot
あずき茶Ice 北海道産・有機栽培の小豆のみを原料とするシンプルな味わい。 550円(税込594円) Azuki Bean Tea, Iced
ライスミルクHot/Ice 濃厚な甘さだけど、あっさりすっきり後味 550円(税込594円)
Rice Milk
女性いきいきザクロジュース モンドセレクション金賞受賞。無添加果汁100％（濃縮還元）800円(税込864円)
Pomegranate Juice
おいしいりんごジュース 南アルプス松村農園のフジりんご100% 500円(税込540円)
Apple Juice
無茶々のみかんジュース(伊予柑混合) 愛媛県無茶々園の温州みかんと伊予柑の果汁ブレンド 600円(税込648円)
Organic Orange Juice
自家製六穀甘酒ドリンクHot or Ice 750円(税込810円)
天然の乳酸菌、酵母菌など、善玉菌の宝庫！すっきりとした上品な甘さです。
Homemade Amazake Drink
★お得なセットドリンク★
お食事された方は、下記のお飲物が350円（税込み378円）になります。
Hot
玄米コーヒー（Brown Rice Coffee)、出雲の紅茶(Izumo Black Tea)、ペパーミント入りほうじ茶（Houjicha with Peppermint)、カモミール入り玄米茶（Brown Rice Tea with Chamomile)
Ice
玄米コーヒー（Brown Rice Coffee)、あずき茶（Azuki Bean Tea)、ライスミルク（Rice Milk)、リンゴジュース（Apple Juice)
※上記以外のお飲物は、100円（税込108円）割引します。
お酒
Alcohol
サンサンオーガニックビール 550円(税込594円)
Organic Sunsun Beer
ランチワイン(赤・白) 500円(税込540円)
Lunch Wine
たてしなっぷるシードル(ハーフボトル) 2,200円(税込2,376円)
Tateshina Apple Cider
