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未来食カフェレストランTUBUTUBU

 

 

雑穀料理メニュー

DRINK ドリンク

□ オーガニックビール
 Organic Beer



世界で初めてオーガニックと認められたビール
ドイツのビンカスミューラー醸造所の人気ブランド
オーガニックドラフトビール       ¥900 (税込 972 円)
 完全無農薬、有機栽培原料の世界で最初のオーガニックビール、ビール本来の香りと味わい
 をお楽しみいただけます。厳格な規約の元に醸造され、品質が保たれています。

 

風の谷のビール ピルスナー        ¥800(税込 864 円)

チェコ共和国の醸造技術でボヘミアンスタイルに仕上がっています。
ホップの苦味も高めですが、麦芽のほのかな甘みとバランスが取れ
た、芳香な味わいが特徴です。

 

風の谷のビール ヴァイツェン       ¥800(税込864 円)

ヴァイツェンは酵母を極力残したフルーティーで濃くのあるドイツ
南部のスタイル。ホップを極少量に抑えているので、苦味はほとん
ど感じられません。

モルトもホップも有機 100%

サンサンオーガニックビール         ¥500 (税込 540 円) 

 

ドイツで有機栽培されたモルトとポップを使用し、水は浅間山の伏流水から湧き出る

硬水を使用。フルーティーで香り高いエールタイプのビールです。

 

ノンアルコールビール
ビットブルガードライブ 0,0%            
¥600 (税込 648 円)

 

伝統的ドイツビール純粋法で仕上げたアルコール 0.0 % 未満のノン アルコールビール

(原料 ) 麦芽、ホップ、天然水 

 

 

日本酒
 Sake (Rice Wine)

 

生酛純米酒 五人娘 300ml                ¥1,000 (税込 1,080 円)

 

芳醇で飲み応えの有る純米酒です。酒本来のコクと味をお楽しみ下さい。

 

 

 

  □ 砂糖無添加の梅酒

      『もち米』の甘みが生きる味わい深さ

 Sugar-Free Umeshu (Japanese Plum Liquor)

 

  

三州梅酒 辛口                    ¥400 (税込 432 円)

 

梅の爽やかさと、もち米の軽快な甘さ、旨みの調和 が良く、

喉越しの滑らかさ、後口のキレの良さが評判

 

三州梅酒 甘口                    ¥500 (税込 540 円)

 

まろやかな濃醇な味わいで、爽やかな梅の風味が広 がる。

上品な甘さに奥深い旨みのハーモニー 

 
たてしなっプル・シードル  ハーフボトル       ¥2,200 (税込 2,376 円)
 
フランスの伝統的な製法であるビン内発酵(シャンパン製法)によって
つくられた本格シードルで、澱がビン底にあるのが本物の証。
こだわりの味をお試し下さい。

D2out


D3out


 

お飲み物

Drinks

 

玄米コーヒーHot                10時間焙煎の深煎り玄米茶         400円(税込432円)

Brown Rce Coffee, Hot

 

アイス玄米コーヒー             氷も玄米コーヒーで作りました。        600円(税込648円) ※6月1日〜

Brown Rce Coffee, Ice

 

出雲の紅茶Hot                   緑茶用の茶葉を原料として作られた国産紅茶  450円(税込486円)

Izumo Black Tea, Hot

 

ペパーミント入りほうじ茶Hot    「葉っピイ向島園」の秋摘み焙じ番茶     450円(税込486円)

Hojich (Roasted Tea) with Peppermint, Hot

 

カモミール入り玄米茶Hot      「葉っピイ向島園」の玄米茶         450円(税込486円) ※6月1日〜

Brown rice tea with chamomile, Hot

 

あずき茶Ice                                                                                            500円(税込540円)

Azuki Bean Tea, Iced

 

ライスミルクHot/Ice               濃厚な甘さだけど、あっさりすっきり後味  500円(税込540円)

Rice Milk

 

ザクロジュース                                800円(税込864円)

Pomegranate Juice

 

おいしいりんごジュース       南アルプス松村農園のフジりんご100%         500円(税込540円)

Apple Juice

 

無茶々のみかんジュース(伊予柑混合)                        500円(税込540円)

愛媛県無茶々園の温州みかんと伊予柑の果汁ブレンド

Organic Orange Juice

 

 

六穀甘酒ドリンク

Amazake Drink

 

自家製六穀甘酒ドリンクHot or Ice                                                                   600円(税込648円)

天然の乳酸菌、酵母菌など、善玉菌の宝庫!すっきりとした上品な甘さです。

Homemade Amazake Drink

 

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